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3月 19

ブラン(札幌) 圧巻のワインセラー

札幌に行くと必ず寄らせてもらってるワインバーのブランです。

すすきのの中心から歩いて3、4分ほどの距離でメイン通りではなく少し細い道沿いにあります。
また、雑居ビルの中にこの居心地のいい空間がありますね。

ブランが入っているビルの名前はホワイトビル。

ホワイトは英語ですね。日本語に直すと白。
ブランはフランス語ですね。
このブランを日本語直すと

はい、もうお分かりと思いますが、

白です。

お店の覚え方は分かりやすいですね。
ブランのあるビルはホワイトビルです。

ブラン(札幌)

 

ブラン(札幌)

 

こちらお店は円山町という場所にもShiroという名前で焼き鳥とワインの系列店があります。
こちらも美味しい焼き鳥に合わせて美味しいワインがいただけます。
時間があれば行きたかったな。

今回のブランはラ・サンテに行ってからの訪問だったため、軽く飲んだだけですが、こちらは料理も力をいれていてレストランとしての利用も十分楽しめます。

カウンター6席くらい、テーブル20人くらい、6人くらい入れる個室が1つの結構広い店内です。

日曜日の夜ということもあり、カウンターでゆっくりさせてもらいました。

まずはシャンパーニュをグラスで。

バックカウンターのグラスがとても綺麗です。

シャンパーニュグラスもロブマイヤーのバレリーナだったかな。
グラスのシャンパーニュでこんなにいいグラスで出していただけるとこは、あまりないですね。

ブラン(札幌)

 

 

 

店内のワインセラーは圧巻です。
何本くらいワインが入っているんだろ。

ブラン(札幌)

 

 

 

 

この後はゆっくり赤ワインをグラスで。
いただいたのは、サルジェ・ド・グリュオ・ラローズ。
グリュオ・ラローズのセカンドですね。
しっかりしたボリュームとほど良い樽香でゆっくりした夜が過ごせます。

写真は忘れたのでワインの紹介はこちらを見てくださいね。

 

 

 

 

札幌に来た時には1息つきに寄らせていただいてるので、今度はしっかり料理も食べようと思います。

 

 

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■店舗情報

BLANC (ブラン)

すすきの駅徒歩5分
すすきの駅(市営)から206m

[火~土]
18:00~翌2:00
[日・祝]
18:00~翌1:00

夜10時以降入店可、日曜営業